我呢?谁知道是个什么性格……有时欢腾要命,有时郁闷要死,动不动还玩个伤感啥的,典型一个精神分裂者。调整来,调整去,有点风吹草动了吧?自己就把自己憋得跟气球似的,唉,简直是个情绪白痴……
OK,不说这些了;生活么!还需要有点味道,今天就抹上一笔,告别不会做鱼的历史。从现在起可以正式宣布,我会炖鱼了!目前处于小海鱼范畴,大点的都还搞不定!
想炖鱼很久很久了,觉得挺生活,也算是挑战我未知烹饪领域吧。晚上7点多,躲过交通高峰,驾车到易初莲花,花6块多钱买三条小鲳鱼【都说了,大的搞不定了!】回家。洗干净鱼,拿着剪刀给鱼开膛,开膛前看着鲳鱼那双早已看不见任何事物的眼睛,我认真的对它说,“兄弟,对不住了!委屈你当我试验品了!你忍着疼,哈!”三下五除二,摘吧干净,才发现原来鲳鱼的内脏就那么一点儿,整个身子鱼肉大大滴多!我说呢,13块多一斤都赶上猪肉了!
做鱼前,打电话给老爹,咨询具体事宜,葱、姜和弄好的鱼一起开炖,20分钟左右就OK了!出锅盛盘后,来点香油增味儿,少许盐增咸儿,一点点醋去腥儿,爽口好吃!具体是什么样子,这写了大概20分钟左右的文字了,估计该出锅了!去尝尝先,吃饭后看会儿电视回来继续……
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