今天收到了老婆从法国发来的乱七八糟的一堆字，顺手编了编，发了。

    觉得老婆这样子是不负责的，因为这个地方到底在哪里都没有交代，看的人肯定是一头雾水。所以先把地理位置交代一下。她写一篇，我也跟着写一篇介绍，互补一下。

    古兰德(Guérande)，如果根据法语翻译直译，叫盖朗德更合时一些。这个地方位于法国的西海岸，靠近南特(上图红点标示处)；从这个小镇隔着一大片沼泽地向西望，便是一望无际的大西洋。

2007古兰德仿古巡演中，中世纪的乞丐(photosdeguerande图)

    从这个镇子旅游局的官方网站了解到，这个小镇在新石器时代，就经常被各种人占来占去。1343年开始建造防御工事，然后就有了留存至今的中世纪古城。所谓古城，简单的理解就是被护城河环绕的城墙+被城墙环绕的教堂、商铺、民宅，还有联通他们的马牙石路。这个小镇每年都有声光电仿古表演、赛特游行等，吸引了众多的游客。风笛阿，黑白的布列塔尼旗啊，非常对我的口味，可惜捞不着去。。。。

中世纪古城入口(photosdeguerande图)

夜间的入口(photosdeguerande图)

护城河和古城墙(photosdeguerande图)

中世纪巡游，挺好的。不过当时人穿的肯定比这破烂多了，味道应当也挺浓的(photosdeguerande图)

瞧这一锅炖的(photosdeguerande图)

仿古游行彩排(photosdeguerande图)

    中世纪古城、众多的游客，旅游业成了小镇的主业；由于得天独厚的地理位置，小镇还有一项产业，就是制盐业。大西洋和小镇之间的地块，被划成了整齐盐田，当地居民就通过这些盐田，手工采集纯天然的富含矿物质和微量元素的海盐。

盐田(photosdeguerande图)

粗盐(photosdeguerande图)

    有一种盐特别有名，叫做“Fleur de sel”，直译叫“盐之花”，我觉得叫“盐之华”更确切一些。这种盐是采集漂浮在盐田海水表面薄薄细细的一层得来的。在好的季节，每个盐池每天只能生产3-5公斤。关于“盐之华”还有一个故事。因为这种盐采起来需要非常小心仔细，以前当地不少待嫁少女专门从事这种工作，采了盐，换些零花钱，或是将卖盐收入攒起来做嫁妆——于是这种盐又被叫做“新娘之盐”。据老婆的学生说，这种盐是在食物烹熟了之后撒上极少一撮，能充分的引出食物味道的潜力。挺玄乎的。

盐之华(google出来的图)

    好了，就补充这么多了。借助网络和google earth，又完成了一次异国神游。。。