比起如今网络的眼花缭乱，当年质朴而简单的收音机传递声音温暖的感觉，的确是让人非常怀念。

当时是没有网络，电视节目也不那么丰富的年代。作为一个70末80初生的人，我音乐的启蒙教育特别是对海外音乐的了解要源于《雀巢咖啡音乐时间》这档广播节目，当时是在上世纪90年代中期的青岛文艺台每周四晚上6点半到7点半播放（大致如此）。《雀巢咖啡音乐时间》简称NMT，是“Nescafe Music Time”的缩写。是一档由Nescafe、DHL等几家国际知名公司赞助、由英国橱窗通讯公司联合上海东方广播电台，英国著名音乐广播节目制作人Brian制作，国内数名节目主持人共同主持的一档以介绍欧美流行音乐为主的时尚类音乐广播节目。和很多小时候经历过的东西一样，这档广播节目在那个青春岁月里留下了深刻的印象。

直到现在对当年红极一时的歌手、组合我还能够如数家珍，基本是他们支撑起了那个年代欧美流行音乐的半边天空：ABBA、Ace Of Base、Billy Joel、Bon Jovi、Boyzone、 Backstreet Boys、Celine Dion、Cher、David Bowie、 Eagles、Enya、Elton John、George Michael、911、Prince、Michael Bolton、U2、Take That、Sting、Aqua、Spice Girls、Madonna、 Mariah Carey、 Michael Jackson、Whitney Houston……比起现在的“小甜甜”、“痞子阿姆”、“比昂斯”、“黑眼豆豆，他们如今也许不再那么大红大紫，也许风光不在，有的甚至销声匿迹，但可以说他们是中国大陆大规模吸收欧美音乐的第一拨音乐人，是他们的歌声开辟和发掘了中国这片欧美音乐的处女地。而《雀巢咖啡音乐时间》节目，可以说是有着巨大传播和引领贡献的媒介，这是在当时任何一种媒体都无法接触到的详实和准确。

除了音乐流行性十足、欧美音乐圈资讯丰富以外作为一档中英双语的广播节目，一帮口齿伶俐、能言善变、随性活泼、俏皮可爱的优秀DJ也是它的一大特色。印象深刻也比较喜欢的有颖瑶、颜玲、maggie、会说上海话的frank，中文越来越好的Brian，他们中英文相互夹杂着介绍新歌手、推荐新唱片、还不时的插科打诨、嬉笑调侃着，让整个节目洋溢着轻松惬意的感觉，在不知不觉中听着DJ的娓娓道来度过每周最快乐的那一个小时。

更加让忠实听众喜闻乐见的是，在没有网络，通讯也不十分发达的90年代中期，节目中采用了写信的方式和听众互动，作为当时这档节目的忠实粉丝，我也曾经给这档节目写过信点过歌赢取过雀巢1+2的速溶咖啡。印象中是DJ颖瑶念了我的来信，开心的说读了我的信知道我很高，喜欢运动，喜欢Red Hot Chili Peppers的那首《Under the Bridge》，接着就给我播放了，而那对于一个14、5岁正值青春期的少年来说这是何等的幸福与快乐，我还清楚的记得骑一个小时的自行车带着学生证去当时的青岛文艺广播电台，单县路30号去领取雀巢咖啡时候的喜悦和激昂，可以说《雀巢咖啡音乐时间》留在我心里的地位已经不仅仅是一档曾经的广播节目，而是一个不再谋面未有结果的初恋情人。

后来《雀巢咖啡音乐时间》不知道什么原因淡出了青岛的广播，尽管我知道它还在继续的播放着，但人却已经不在了那几座可以收听到的城市，“天下没有不散的宴席”，再后来90年代末由于亚洲金融危机使得Nescafe Music Time失去了雀巢的赞助而被迫GAME OVER。还是一非常非常怀念DJ颖瑶的声音，跳跃的思维，非常有活力的声线，就象邻居家的一位活泼的大姐姐，这让年少的我曾经很受用。直到最近才在网络的帮助下才第一次看到她本人的照片，尽管事过境迁10多年过去了，但现在从网络上下载当年的节目听，她的声音听来还是当年收听时候的感觉，那么亲切。这让我回忆起了那些虔诚的等在收音机前等待她朗读读者来信的青涩和激动，尽管现在说起来似乎觉得有些傻，但现在再经历什么也找不到年少时那种单纯、简单的小期盼了。

（她就是曾经《雀巢咖啡音乐时间》的DJ我最喜欢的颖瑶,如今身在澳洲！)

“张张熟悉的笑脸，带来满是春光，来一杯香浓的雀巢咖啡，好吗？……呵！从什么时候，我们开始享受这份情趣，在这温馨世界里，陪伴我们……怎么样？味道好极了！”

在当下的广播看似一片繁荣昌盛的状态下，其实简单粗暴、低劣媚俗、不堪入耳的广播节目充斥了我们的耳朵，年轻的DJ只学皮毛没有内在底蕴和激情，从而导致整个广播节目风格哗众取宠、东拼西凑，完全没有溶为一体。只有听到这首雀巢咖啡的广告曲才能怀念起当年《雀巢咖啡音乐时间》这档广播节目留给这帮当年的听众和咖啡一样意犹未尽的感觉。

尽管物事人非节目早已不在，那帮好玩的DJ也各奔东西，但回忆起《雀巢咖啡音乐时间》曾经给在那个年代的我们带来的一切，味道好极了！